Angelica gigas est une plante bisannuelle originaire des bois montagneux du Japon et de la Corée. Cette espèce architecturale, à
l'aspect exotique, possède un feuillage profondément découpé, vert brillant, porté par de belles tiges robustes, d'abord vertes puis rouge sombre, s'élevant à 1,50 m de hauteur. Au milieu de
l'été, apparaissent de grandes ombelles de couleur prune foncé. Dans notre jardin, cette superbe angélique est moins spectaculaire ; bien qu'elle tolère un sol assez sec, à mi-ombre, elle pousse
plus vigoureusement au soleil, dans un sol riche, restant humide l'été.