Allium giganteum

Allium giganteum, originaire d'Asie centrale, est le géant de la famille. Cette espèce majestueuse, avec ses ballons perchés sur des hampes de 1,20 mètre, est vraiment spectaculaire. Les grosses ombelles parfaitement rondes de 15 cm de diamètre sont constituées de nombreuses petites fleurs étoilées rose violacé. Les feuilles étalées, longues de 75 cm et larges de 5 cm, d'un vert teinté de gris, émergent au début du printemps ; elles se dessèchent lorsque survient la floraison, au début de l'été. Les énormes bulbes, sensibles aux attaques des maladies cryptogamiques, sont souvent victimes de viroses. Au jardin, nous avons planté cet ail derrière une touffe d'Aster ageratoides 'Ashvi' aux petites fleurs blanc pur.

Allium giganteum a reçu un Award of Garden Merit en 1995.